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受理部門

省級：保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品生產(chǎn)許可； 

市級：食用油和油脂及其制品、肉制品、飲料、冷凍飲品、速凍食品、酒類、水產(chǎn)制品、乳制品、特殊膳食食品（不含嬰幼兒輔助食品）、其他食品、食品添加劑等11類食品生產(chǎn)許可； 

區(qū)縣：糧食加工品、調(diào)味品、餅干、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、蛋制品、糕點、食糖、方便食品、罐頭、糖果制品(含巧克力及制品)、水果制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用油和油脂及其制品、肉制品、飲料、冷凍飲品、速凍食品、酒類、水產(chǎn)制品、乳制品、特殊膳食食品（不含嬰幼兒輔助食品）、其他食品、食品添加劑等29類食品生產(chǎn)許可的辦理。

濟南申請食品生產(chǎn)許可/小作坊登記，應(yīng)當(dāng)具備什么條件？

 1.具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離； 

2.具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施； 

3.有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

 4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物； 

濟南申請食品生產(chǎn)許可/小作坊登記所需材料：

1.食品生產(chǎn)許可申請書

2.食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖

3.食品生產(chǎn)工藝流程圖

4.執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，須提供經(jīng)備案有效的食品企標(biāo)準(zhǔn)原件（僅執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)提供）

5.申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及委托雙方的身份證明文件

代辦區(qū)域：

濟南市（高新區(qū)、市中區(qū)、天橋區(qū)、槐蔭區(qū)、歷城區(qū)）、長清區(qū)、萊蕪區(qū)、章丘區(qū)、商河縣、平陰縣、濟陽縣